溫州市少年宮童玩空間開展“生煎包DIY”烘焙活動

文章來源:本站作者:溫州市少年宮 發布時間:2018年11月16日 點擊數:721次 字體:



        生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東地帶的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎。那麼如何制作美味的生煎包呢?近日,溫州市少年宮童玩空間舉辦本周的烘焙活動“生煎包DIY”。老師帶領小朋友們走進中式美食的世界,親手制作美味可口的生煎包。
        在活動中,烘焙老師向孩子們形象生動地講述生煎包的相關文化知識背景。小朋友認真聽取老師的講解後,紛紛開始自己動手起來,攪拌肉餡、量面粉、揉面團、包煎包等,一系列手工工序之後,就得把包好的包子放在平底鍋上,并且用小火煎,防止煎焦掉可以在煎5分鐘後倒入少量開水,再煎煮10分鐘就可以出鍋了。生煎包内部軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散,最後小朋友們将生煎包裝在精美的盒子裡送給自己的父母。
        童玩空間烘焙活動不僅給孩子們提供了增長烘焙知識、體驗生活勞技快樂的機會,還豐富讓孩子們的周末生活變得豐富多彩。